10 个人生重要时刻 贾国龙
中国
出生: 1965-03-23 (内蒙古呼和浩特)
年龄:60
贾国龙，中国餐饮界知名企业家，西贝餐饮集团创始人兼董事长。他以独特的餐饮理念和对食材的严格把控，将西贝打造成为中国西北菜的代表品牌，在国内外享有盛誉。贾国龙致力于中餐的标准化和工业化，推动中国餐饮行业的创新发展。
1988-06-01
1988-06-01
创办黄土坡风味小吃店
1988年，贾国龙在内蒙古临河创办了名为“黄土坡风味小吃店”的小饭馆，这是西贝餐饮集团的前身。
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创业
1997-01-01
1997-01-01
创办西贝餐饮
1997年，在黄土坡风味小吃店的基础上，正式创立了“西贝餐饮”品牌，并开始在呼和浩特开设分店。
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品牌创立
2001-01-01
2001-01-01
进军北京市场
2001年，西贝餐饮在北京市场开设了首家门店，标志着其全面进军全国市场。
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市场拓展
2003-01-01
2003-01-01
确立“西北菜”品类定位
2003年，贾国龙首次提出“西贝莜面村”的品牌名称，并将餐厅定位为“地道西北菜”。
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战略调整
2009-01-01
2009-01-01
启动“好吃战略”
2009年，贾国龙提出“好吃战略”，专注于提升菜品质量和顾客体验，为西贝的快速发展奠定基础。
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经营策略
2010-01-01
2010-01-01
推出“闭着眼睛点，道道都好吃”口号
2010年，西贝推出广为人知的“闭着眼睛点，道道都好吃”口号，进一步强化了其在消费者心中的品牌形象。
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品牌宣传
2013-01-01
2013-01-01
提出“三不”原则
2013年，贾国龙倡导“三不”原则，即“不好吃勿卖，不好看勿买，不好吃勿买”，强调对产品品质的极致追求。
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品质管理
2017-01-01
2017-01-01
尝试快餐品牌“西贝燕麦工坊”
2017年，西贝尝试推出快餐品牌“西贝燕麦工坊”，探索多元化发展路径。
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业务拓展
2020-01-01
2020-01-01
发布“西贝贾国龙中国味道”餐饮品牌
2020年，西贝宣布发布全新品牌“西贝贾国龙中国味道”，旨在传承和弘扬中国地方特色美食。
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品牌升级
2021-01-01
2021-01-01
持续探索新零售模式
2021年起，西贝餐饮在贾国龙的带领下，积极探索预制菜等新零售模式，以适应市场变化和消费者需求。
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新零售布局