10 个人生重要时刻 蔡澜
作家,电影监制,电视节目主持人,美食家
又名: Chua Lam
出生: 1941-08-18
年龄:83
蔡澜（Chua Lam）是一位著名的新加坡作家、电影监制、电视节目主持人和美食家，以其对食物和文化的深刻理解而闻名。
1963-01-01
1963-01-01
开始撰写专栏
1963年，蔡澜开始为香港报刊撰写专栏，分享他的美食和文化见解。
职业
1970-01-01
1970-01-01
加入邵氏兄弟
在1970年代，蔡澜加入邵氏兄弟公司，成为电影监制，开始涉足电影制作领域。
职业
1976-01-01
1976-01-01
监制《踏血寻梅》
1976年，蔡澜监制了电影《踏血寻梅》，其电影制作才华开始得到广泛认可。
职业
1978-01-01
1978-01-01
参与《新哥斯拉》
1978年，蔡澜参与制作了日本电影《新哥斯拉》%{Godzilla}，成功开拓海外市场。
国际合作
1983-01-01
1983-01-01
出版美食书籍
1983年，蔡澜出版了他的第一本美食书籍，成为畅销书作家。
出版
1996-01-01
1996-01-01
创办美食公司
1996年，蔡澜创办了一家致力于推广高级餐饮的公司。
创业
2000-01-01
2000-01-01
主持电视节目
2000年，蔡澜开始主持电视美食节目，进一步提升其在公众中的影响力。
媒体
2012-01-01
2012-01-01
参与《舌尖上的中国》
2012年，蔡澜参与制作并出镜的纪录片《舌尖上的中国》受到广泛好评。
国际合作
2015-01-01
2015-01-01
担任文艺活动评委
2015年，蔡澜受邀担任多项国际文艺活动的评委，显示其跨界影响力。
公益
2020-01-01
2020-01-01
推出新书
2020年，蔡澜推出了最新的美食和文化书籍，继续引领潮流。
出版
照片
照片
Turnip cake at Chua Lam's Dim Sum (20201...
"Turnip cake at Chua Lam's Dim Sum (20201120174336)" by N509FZ is licensed under CC BY-SA 4.0. To view a copy of this license, visit https://creativecommons.org/licenses/by-sa/4.0/.